|
Predjela
|
KUKURUZ SA LJUTIM ČILIJEMSastojci:• 3 kukuruza klipa isečena na manje komade • 40 gr putera • 2 kašike korijandera • 1 kašika paradajz pirea • ¼ kašičice čili praha • pavlaka za serviranje Priprema: Skuvajte kukuruz. izmešajte sve sastojke, dodajte vruć kukuruz, promešajte i odmah služite uz pavlaku. |
|
Poslednji put ažurirano ( Monday, 03 September 2007 )
|
|
Ribe
|
MORNARSKE PLJESKAVICE Sastojci:• 2 kriške staarog belog hleba • 100 ml mleka • 200 gr skuvanih morskih plodova • 2 jaja • 2 kašike senfa • kašika vorčester sosa • 60 gr seckanih badema • kašika majoneza • svež peršun • 40 gr brašna • 150 gr prezli • ulje Priprema: Skuvane plodove mora sameljite i stavite u činiju. Dodajte hleb koji ste držali u mleku pet minuta, a zatim ga izmrvili. Žumanca, senf, majonez, vorčester sos i bademe takođe dodajte u činiju, pa sve dobro izmešajte. Belanca umutite sa kašikom vode. Od smese formirajte pljeskavice, uvaljajte ih u brašno pa u umućena belanca i na kraju u prezle. Pecite ih na zagrejanom ulju i poslužite. |
|
Poslednji put ažurirano ( Friday, 07 September 2007 )
|
|
Gotova jela
|
MUSAKA OD PATLIĐŽANA Sastojci:• 4 velika patliđžana • 10 do 12 paradajza srednje veličine • 100 ml maslinovog ulja • 2 čena belog luka • 1 veza bosiljka • biber u zrnu • so Priprema: Isecite patliđžan na kolutove debljine oko1 cm, posolite i ostavite da odstoje oko 30 minuta kako bi pustili suvišnu vodu. Kolutove premažite maslinovim uljem i ravnomerno poređajte u vatrostalnu činiju dva sloja, pa dodajte sitno seckani beli luk. Pecite na 200 stepeni 15 do 20 minuta sve dok patliđžan ne omekša, a zatim preko poređajte kolutove paradajza, začinite bosiljkom i pecite na 150 stepeni oko sat vremena. |
|
Poslednji put ažurirano ( Friday, 07 September 2007 )
|
|
Ribe
|
FILETI ŠARANA SA PEČURKAMA Sastojci:• 1 kg šarana • 50 gr margarina • so • 1 dl vina • 250 gr pečuraka • peršun • mlevene paprike • biber Priprema: Filete ribe posolite, pobiberite i pospite mlevenom paprikom. Poređajte ih u vatrostalnu činiju. Na margarinu dinstajte isečene pečurke, posolite ih, pobiberite i dodajte im iseckan peršun. Prelijte vinom, pospite komadićima margarina i pecite u umereno zagrejanoj rerni 20 minuta. |
|
Poslednji put ažurirano ( Monday, 03 September 2007 )
|
|
|
<< Početak < Prethodna 1 2 Sledeća > Kraj >>
|
| Rezultati 9 - 12 of 12 |