|
400gr.džigerice,dve glavice srednje veličine crnog luka iseći i malo propržiti na malo masnoće.Kad luk porumeni dodati na krupnije komade isečenu džigericu.Dinstati poklopljeno,malo posoliti,povremeno promešati.Kada je luk potpuno ispirjanjen mek i džigerica meka može se servirati uz pire krompir i neku salatu,kao glavno jelo.A može ovako pripremljena dinstana džigerica da se servira kao toplo predjelo. |