|
Pečeno nadeveno pileće belo meso |
|
|
|
|
Pileće belo meso odvojiti od kosti,veće komade zaseći,napraviti džepove,malo ga otvoriti,malo izlupati tučkom posoliti malo pobiberiti,sitnim belim biberom,u te džepove staviti tanko sečen kačkavalj i tanko sečen komad dimljenog vrata.Krajeve spojiti i malo tučkom prilepiti.Belo meso ima i one male mišiće,njih ćemo zaseći i napraviti veću šniclu,nafilovati i preklopiti drugim delom,takođe tučkom prilepiti krajeve da se ne razdvoje.Od jednog belog mesa imamo 3 parčeta mesa,za koliko nam je osoba potrebno toliko ćemo pripremiti.Ovo meso preporučuje se da se peče u posuđe sa debelim dnom tako da se samo malo poulji zagreje i stavimo da se peče.Kad porumeni meso okrenemo drugu stranu.Dok se peče držimo poklopljeno.
|
www.PanonskiKuvar.com
Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt | Za zdraviji život | Priroda i zdravlje | Zdravstvene tegobe |