LEKOVITA SIROVA SUPA OD PARADAJZA Kilogram zrelog paradajza popariti ključalom vodom i oguliti. Pasirkom ili mikserom napraviti kašu od njega i dodati još sitnu naseckanu ili narendanu glavicu crnog luka, malo ruzmarina, majčine dušice, komorača. Dodati vode koliko treba i 2-3 kašike domaćeg crnog vina. Zagrejati supu do vrenja ali izbeći kuvanje. Kada se makne sa vatre dodati još sok od sveže isceđenih čenova belog luka (5-6 čenova), 1 kašiku seckanog peršunovog lišća, 1 kašiku celerovog kao i narendanu najsitnije moguće šargarepu i koren peršuna i celera. Promešati i ostaviti da odstoji malo poklopljeno. U supu još staviti pirinač ili zobene pahuljice. Ovako pripremljena supa ima mnoga lekovita svojstva. Podstiče rad probavnih organa, čisti i jača krv, snižava krvni pritisak, reguliše stolicu, čisti pesak i kamenac u bubrezima, pomaže funkciji žuči i jetre i u toplim danima ublažava žeđ.