LEKOVITI "DORUČAK KOLAT" Profesor Verner Kolat, čuveni dijetetičar, prvo mesto u ishrani dao je pšenici. Po njemu najbolje je izjutra pojesti obrok od integralne pšenice dopunjen voćem. Za jednu osobu doručak se sprema na sledeći način: 30-40 grama (2-3 kašičice) svežeg, tek samlevenog brašna od celog zrna pšenice uveče potopiti u 3-5 kašika vode i ostaviti do jutra da fermentira. U drugoj šolji namočiti mešano suvo voće kao što je smokva, šljiva, frožđica...sitno i naseckano. I to treba da prenoći. Ujutru spojiti sadržaje obe šoljice i dodati 2-3 kašike svežeg limunovog soka. U zavisnosti od sezone ovoj kaši dodaje se različito sveše voće kao jabuka, breskva, kajsija...Ovaj doručak reguliše težinu, otklanja opstipaciju, povećava fizičku i intelektualnu snagu, koncentraciju, jača nerve, krv, kosa i ten postaju sjajniji, jača otpornost organizma od svih bolesti.