|
2 veće glavice crnog luka sitno isečemo posolimo i na malo maslinovog ulja pržimo da omekša.Ovo je dovoljno luka za 400gr.šampinjona.Dok se luk prži operemo šampinjone isečemo na listove i dodamo luku.Ostavimo na tiho da se dinstaju dok ne omekšaju i dok ne ispari voda.Začinimo i stavimo malo bibera.Kada su šampinjoni gotovi dodamo1 pavlaku promešamo i jelo je spremno za posluženje.Služimo kao prilog uz pečenje.
|