Svinjske nožice,one kraće,dobro oprati i staviti da se malo probare.Izvaditi ih iz vode.Uzeti posudu,iseći dosta crnog luka,što sitnije,i staviti zajedno sa nožicama da se dinsta,posoliti,i po malo dodavati vode dok jelo nije gotovo.Pri kraju dodati malo i bibera.Aki želite kada je meso gotovo možete povaditi kosti.
Prokelj sa jagnjetinom
Wednesday, 04 July 2007
PROKELJ SA JAGNJETINOM
Sastojci: • 800 gr jagnjetine • 800 gr prokelja • 2 glavice crnog luka • 3 čena belog luka • 5 dl kokošije supe • 3 paradajza • kašičica suve majčine dušice • ulje • so i biber
Priprema: Sitno naseckajte crni i beli luk i propržite na ulju. Dodajte jagnjetinu sečenu na kockice, majčinu dušicu i sitno seckaani paradajz, prelijte supom, poklopite i dinstajte jedan sat na umerenoj temperaturi. Tada dodajte i prokelj i dinstajte još 15 minuta. Posolite i pobiberite.
Poslednji put ažurirano ( Wednesday, 04 July 2007 )