Obariti oko 500gr.krompira,ustvari zavisi za koliko osoba pripremate,kada je obaren ocediti vodu i viljuškom,ili nekom pasirkom usitniti  što više i ostaviti da se hladi.Doda brašna koliko je potrebno da se krompir zamesi u testo. Testo dobro izmesiti,pa ga razviti,seći u male kvadrate o koje stavljamo svežu šljivu,ako su šljive velike onda, sečemo prema veličini testa.Uvijemo šljivu u testo i posle u dlanovima pravimo okrugle knedle.Predhodno smo stavili vodu,malo posoljenu da kuva,i sada gotove knedle spuštamo u ključalu da se kuvaju.Kada se knedle podignu gore ostaviti ih još koji minut da kuvaju,a zatim ocediti,posuti prezlom i šećerom,ili svaku posebno uvaljati.Za prezle možemo iskoristiti star hleb,izmrviti samo sredinu,staviti u  posudu malo masnoće i pržiti dok ne porumeni.Sa tako isprženom sredinom posipati knedle,zasladiti,staviti na šporet da se malo šećer otopi,lagano promešati,i dobijemo knedle u jednoj sočnoj prezli.