Umesimo testo kao za knedle sa šljivama.U ključalu vodu kuvamo testo,koje kidamo prstima,male komade stavljamo testa među dlanove i trljanjem okrećemo testo,pravimo male valjke,ne debele,sa špicastim vrhovima. Kuvano testo ocedimo,pospemo prezlom,zasladimo po želji.Ove štufnudle možemo napraviti i slane.Glavicu crnog luka ispržimo,dodamo crvene sitne paprike,promešamo malo dodamo vode da luk omekša,i u to dodati prezle, sjediniti sa lukom a potom i sa štufnudlama.Jelo služiti sa nekom salatom,lepo je sa zelenom salatom.