PanonskiKuvar.com - pravo mesto za gurmane - recepti, hrana, pice, i jos po nesto...

Početak

Recepti

Gotova jela

Piletina sa senfom i susamom

www.PanonskiKuvar.com
Pravo mesto za gurmane!

08.10.2008.

Glavni meni

Recepti

Vina i alkoholna pića

Dijete

Prijavljivanje

Dodaj u Favorites

RSS

Posetioci
Trenutno je 1 gost na vezi

Statistika
Članovi: 1054 Vesti: 1717 Veb veze: 60

Alexa statistika

Preporučujemo

Uskršnje krmenadle

USKRŠNJE KRMENADLE

Sastojci:
• 4 krmenadle
• 100 ml pavlake
• 5 kiselih krastavaca
• 2 kuvana jaja
• 2 čena belog luka
• pera mladog luka
• 50 gr putera
• 1 kašika crvenog bibera
• 2 kašike mešavine začina
• 150 gr kajmaka
• 2 kašike paradajz pirea
• 1 kesica praška za instant pire
• 300 ml mleka
• ulje
• so i biber

Priprema: Krmenadle istučemo, poprskamo mešavinom začina , posolimo i pobiberimo sa obe strane. U tiganj sa rastopljenim puterom i zagrejanim uljem pržimo krmenadle. Čenove luka seckamo i pržimo u tiganju u kojem smo pržili krmenadle. Dodamo crveni biber, nalijemo oko 100 ml vode i promešamo. Dodamo izrendana jaja i kašiku mešavine začina. U tiganj vraćamo ispržene krmenadle , poklopimo i ostavimo da se dinsta. Dodamo pavlaku i kisele krastavce iseckane na duguljaste parčiće. U šerpu na šporetu sipamo mleko, kajmak i kašiku mešavine začina. promešamo, dodamo prašak za instant pire i paradajz sos. Pera mladog luka sitno iseckati i dodamo u šerpu sa pireom.

Piletina sa senfom i susamom

Friday, 13 July 2007
PILETINA SA SENFOM I SUSAMOM Sastojci: • 300 gr svežih šampinjona • 600 gr pilećeg filea • 1 kašika soja sosa • 3 kašike senfa • 2 čena belog luka • 3 kašike kisele pavlake • 3 kašike susama • malo bibera • 0,3 dl maslinovog ulja • malo soli Priprema: Properite, prosušite i iseckajte pileći file na kockice. Komadiće piletine premažite senfom. Šampinjone iseckajte na tanke listiće. Potom sipajte ulje u tiganj i zagrejte ga. Ravnomerno rasporediti meso po tiganju i peći dok ne dobije zlatno žutu boju.Dodati soja sos. Doliti u tiganj još 0,5 dl vode i ostaviti da se dinsta još 10 do 15 minuta. Nakon toga meso izvaditi u posebnu posudu. Pržiti susam nekih 30 minuta, odmah potom dodati šampinjone, posoliti i ostaviti da se dinsta 10 minuta. Šampinjonima dodati 2 kašike kisele pavlake, promešati, i vratiti meso u tiganj. Na samom kraju dodati beli luk.
Poslednji put ažurirano ( Tuesday, 07 August 2007 )

< Prethodno		Sledeće >

[ Nazad ]

Najnovije
Objavljeno Multimedijalno izdanje Panonskog Kuvara Karamelizovane jabuke Praseća plećka sa žutim pasuljem Boranija sa šunkom Musaka os slatkog kupusa sa kobasicama

Popularno
Zapečeno pileće belo meso Štrudle sa makom,orasima i višnjama Pileći paprikaš Šampinjoni sa pavlakom Plazma torta Mađarski gulaš Švarcvald torta