|
Medaljoni od telećeg mesa |
|
|
|
|
Tuesday, 17 July 2007 |
|
MEDALJONI OD TELEĆEG MESA Medaljoni od telećeg mesa prave se od mladog telećeg šola. Meso iseći na okrugle jednake komade, debljine 1 cm u obliku medaljona. Posoliti medaljone, uvaljati ih u brašno i pržiti na vrelom maslacu dok im ne porumeni i jedna i druga strana. Zatim medaljone poređati na toplu zdelu i preliti sokom u kome su se pržili. Uz medaljone služiti razno sezonsko povrće.
|
|
Poslednji put ažurirano ( Tuesday, 17 July 2007 )
|