|
Tuesday, 17 July 2007 |
|
LOVAČKE KRMENADLE Uzeti 5 do 6 svinjdkih krmenadli, istući ih i posoliti. U tiganj staviti 1 kašiku masti i dobro je zagrejati. Meso uvaljati u brašno pa ga staviti na vrelu mast i pržiti dok ne porumeni sa obe strane. Prženo meso izvaditi iz tiganja, ili ga staviti u kraj tiganja, a na mesto gde su se krmenadle pekle dodati malo aleve paprike, brzo je ispržiti, naliti vodom, vratiti krmenadle u taj sok i dinstati ih dok meso ne odmekne. Obariti 3 jajeta tvrdo, sitno ih iseći i spustiti u ovaj sok. Neposredno pre služenja, dodati u sok 2 do 3 sitno isečena krastavca. Krmenadle izvaditi i preliti sokom u kome su se dinstale.
|
|
Poslednji put ažurirano ( Tuesday, 17 July 2007 )
|