Za ovo jelo iskoristićemo ostatke iz frižidera.Uzećemo ostatke suve slanine,suvog vrata,salame,sve sitno iseći, propržiti da porumeni,i u to dodati opran ribanac kiseo kupus,ili glavica kupusa sitno sečena,promešamo,malo bibera dodamo,poklopimo i pržimo dok kupus omekša i promeni boju.