KNEDLE SA SLANINOM 6 zemičaka iseći na sitne kockice i pokvasiti mlekom. U zemičke dodati 100 gr maslaca, 3 cela jajeta, 40 gr na kocke izrezane slanine, soli i 1 kašiku brašna. Sve zajedno izmešati, staviti u omašćen salvet i 1 sat kuvati na vodi koja vri. Izvaditi knedlu iz salveta, isečći na tanke režnjeve, preliti maslacem i vruće služiti.