PITA BEZ MASTI OD PRAZILUKA
Umesiti kore kao i u predhodnim receptima, a za nadev očistiti od zelenog lišća 3 veze praziluka i tanko iseći beli deo. U šerpu staviti 1 kašiku ulja, spustiti praziluk pa ga pržiti dok ne odmekne. Obariti u slanoj vodi 1/4 kg očišćenog i oopranog pirinča, ocediti ga od vode, pomešati sa prazilukom i pržiti. Sad skinuti praziluk i pirinač sa štednjaka i dodati soli i bibera. Prosušene kore poprskati uljem, presaviti sa sve četiri strane, staviti jednu u namazan pleh, pa onda red praziluka, staviti drugu koru, poprskati je uljem i tako pitu ređati dok se ne utroše nadev i kore. Složenu pitu odozgo poprskati uljem, staviti u pećnicu i peći.