PITA OD MASLACA SA KREMOM I JAGODAMA
Zamesiti na dasci za mešenje 200 gr maslaca, 200 gr šećera, 200 gr brašna i 4 žumanceta. Izmesiti dobro testo, a zatim dodati na vrh noža sode bikrabone. Nmazati pleh maslacem, posuti ga brašnom, staviti testo u pleh i rastanjiti ga po celom plehu ravnomerno, a zatim ga staviti u vrelu rernu i peći. Pečeno testo premazati kremom od jagoda. Za nadev nam je potrebno 4 žumanceta, koje ćemo pomešati sa 150 gr sitnog šećera. Zatim ćemo dodati 2 kašike brašna, 4 dl mleka i 50 gr maslaca. Staviti činiju na štednjak i sve dobro mešati dok se masa ne prokuva. Potom činiju skinuti sa štednjaka i ostaviti da se nadev ohladi. Rashlađenim kremom premazati ispečeno testo sa prsta debelo, a po kremu ređati sveže jagode jednu do druge. Seći pitu na kvadrate, stavljati ih na stakleni tanjir i služiti.