MOKA TORTA SA PIŠKOTAMA
40 komada piškota zamočiti u jaku belu kafu pa složiti u staklenu činiju. Kada je prvi red piškota naslagan, preliti piškote sledećim nadevom koji se pravi na sledeći način. Umutiti 5 žumanaca sa 200 gr maslaca, 200 gr šećera i 1 šoljom jake crne kafe. Preko premazanog prvog reda staviti drugi red piškota pa opet zaliti kremom. Složenu tortu staviti na led, a zatim služiti. U krem se može staviti i sitno kandirano voće. Odozgo celu tortu ukrasiti ulupanom slatkom pavlakom i voćem iz slatka.