STUDENTSKA TORTA
Penasto umutiti 9 žumanaca sa 1/4 kg šećera u prahu. Tome dodati istruganu koru od 1 limuna. U penasto umućena žumanca i šećer dodati 1/4 kg samlevenih oraha i 125 gr očišćenog suvog grožđa pa sve zajedno dobro umutiti. Kalup za tortu namazati maslacem, posuti brašnom, sipati masu u kalup i na tihoj vatri peći. Pečenu tortu ostavtiti da se ohladi, pa sutra dan preliti nadevom koji se pravi na sledeći način: od 9 preostalih belanaca umutiti čvrst sneg i postepeno dodavati 9 kašika prah šećera zamirisanih vanilom. Čvrsto ulupanim snegom preliti tortu, ap je svu posuti otrebljenim suvim grožđem.