TORTA OD VIŠANJA
Preliti sokom od limuna ili pomoranđže 140 gr šećera u prahu. U sud staviti 2 cela jaja i 3 žumanceta, dodati 100 gr brašna, izmešati i pomešati sa šećerom. zatim polovinu ove mase staviti u kalup za tortu i pokriti je oblandom. Po oblandi poređati sveže očišćene višnje. Preko višanja staviti drugu polovinu testa, pa peći tortu na umerenoj temperaturi. Pečenu seći na komade, posuti šećerom i služiti.