ŠTANGLICE SA MEDOM
Ulupati čvrst sneg od 7 belanaca, u sneg dodati 1/4 kg šećera u prahu i sve dobro umutiti. U zasebnu šerpu staviti 1/4 kg meda sa kašikom vode i šerpu staviti na štednjak da se med rastopi. U taj rastopljeni med dodati ulupani sneg i sve dalje kuvati na vatri u pari. Mutiti i kuvati dok se pri mešanju ne pojavi dno šerpe. tada šerpu skinuti sa vatre, dodati 1 vanil šećer i 1/4 kg očišćenih i sitno isečenih oraha. Ovu masu dobro izmešati i dok je još topla staviti je na oblandu pa je razmazati nožem u debljini jednog prsta. Odozgo staviti drugu oblandu i pritisnuti težim predmetom dok se kolač ne ohladi. Hladan kolač iseći na štangle.