KUGLICE OD LEŠNIKA I ČOKOLADE
Staviti 320 gr lešnika u pećnicu i ispeći. Skinuti ljusku sa lešnika, a zatim ih samleti na mašini za orahe. U činiju staviti 120 gr maslaca, penasto ga umutiti sa 200 gr šećera, a zatim dodati 120 gr strugane čokolade i na kraju dodati samlevene lešnike. Sve dobro umutiti, pleh namazati maslacem, posuti brašnom, praviti od mase kuglice veličine oraha i ostaviti ih da malo dostoje. Četvrt kg šećera sa malo vode gusto uzkuvati na vatri, svaku kuglicu nabosti na čačkalicu, imočiti u kuvan šećer, a tada uvaljati u obareni i sitno isečeni badem pa ih sušiti na vazduhu.