BISKVIT OD KISELE PAVLAKE
Zamesiti na dasci 800 gr brašna sa 300 gr šećera, 125 gr maslaca, 200 gr kisele pavlake, 3 jajeta i malo soda bikarbone. Dobro testo izraditi, a zatim ga podeliti na dva dela. U jedan deo staviti 3 štangle strugane čokolade a drugi deo ostaviti onakav kakav jeste. Testo staviti u dobro opranu mašinu za mlevenje mesa, u koju treba staviti delove za pravljenje biskvita. Mleti testo i u trenutku kada iz mašiine izlazi seći ga na komade. Dobro namazati pleh maslacem, posuti ga brašnom pa ređati biskvite, ali u dovoljnom razmaku jer mnogo porastu. Biskvite peći na umerenoj temperaturi.