BISKVIT OD LEŠNIKA
250 gr maslaca penasto umutiti, dodati pola kg sitnog šećera i 6 celih jaja. Sve zajedno dobro izmešati, staviti 2 kašike kisele pavlake, 1 kašičicu soda bikrbone, 1 vanil šećer i 1/4 kg oljuštenih, samlevenih i prženih lešnika, a na kraju dodati 1 kg i 150 gr brašna. Testo na dasci izmesiti. Na mašinu za meso staviti umetak za biskvit, pustiti kroz mašinu testo, praviti oblike biskvita i peći. Bolje je ako se testo zamesi dan ranije.