SITNI KOLAČI OD ORAHA
U šerpu staviti 250 gr šećera sa malo vode, pa kad šećer počne da vri, dodati 250 gr otrebljenih i uzduž isečenih oraha. Ukuvane orahe izmaći sa štednjaka da se ohlade. Zasebno umutiti 200 gr maslaca sa 4 do 5 štangli omekšane čokolade. Maslo i čokoladu dobro penasto umutiti i sad pomešati sa orasima i šećerom. Ostaviti krem da se ohladi i zgusne, siapti u fišek od hartije, pritiskom rike izlivati kolačiće u obliku piramide, ostaviti ih malo da stoje na hladnom mestu, pa ih zasuti sitno samlevenom čokoladom i staviti u podmetače od hartije.