LJUBAVNA PISMA
Na dasku za mešenje staviti 140 gr maslaca, 140 gr mekanog brašna, 4 žumanceta, malo soli i mešati rukom dok testo ne počne da se odvaja od ruku. Od testa napraviti 33 kuglice. Svaku takvu kuglicu razviti oklagijom u obliku pisma. Za nadev nam je potrebno: izlupati čvrst sneg od 4 belanceta i 140 gr sitnog šećera, pa tome dodati 140 gr sitnog samlevenog badema. Sve varjačom izmešati i svaki komad razvijenog testa nadevati ovim nadevom, pa ga zavijati u obliku pisma. Ispeeći pisma da budu blede boje i posuti ih šećerom izmešanim sa vanilom.