SRCA OD ČOKOLADE 250 gr sitnog šećera, 200 gr samlevenih badema i 100 gr na trenici strugane čokolade zamesiti na dascisa snegom od 2 belanceta. Zamešeno testo razviti oklagijom što tanje, zatim vaditi kalupom srca i ređati u maslacem namazan pleh. Kolače više sušiti u rerni, a zatim ohladiti i služiti.