|
Uzeti 4 jaja,toliko vode,malo soli,zamesiti testo kao za rezance.Testo podeliti na dve jufke razviti oklagijom,debljine noža sa tupe strane.Malo prosušiti da se ne lepi,iseći prvo trake pa kockice,raširiti po stolnjaku da se ne lepi.Posudu sa vodom staviti da vri,malo posoliti vodu.U ključalu vodu spustiti flekice da se kuvaju,kad isplivaju gore još 2-3 min,preliti ih hladnom vodom i ocediti.Uzeti dublju posudu staviti 3-4jaja,penasto umutiti sa malo maslaca,dodati 3dl.kisele pavlake i 200-300gr.kuvane dimljene šunke na sitne kocke isečene.Ovoj masi dodati obarene flekice,izmešati.Uzeti đuveč,šerpu ili neki kalup namazati maslacem i posuti mrvicama,flekice sipati i staviti u zagrejanu renu da se peku.Kad flekice budu pečene,uhvatiće se rumena kora,gore i sa svih strana,izručićemo na tacnu izgledaće kao lepa torta.
|
Recepti 
www.PanonskiKuvar.com
Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt | Za zdraviji život | Priroda i zdravlje | Zdravstvene tegobe |