TORTA SA ANANASOM

Sastojci:
• 325 gr šećera
• 125 gr maslaca
• 125 gr brašna
• 4 žumanceta
• 11 belanaca
• konzerva ananasa

Priprema: Umutiti maslac sa žumancima i 125 gr šećera. Dodajte brašno i čvrst sneg od 3 belanceta. Sve dobro izmešajte, izlijte u podmazan kalup i pecite u rerni. Napravite karamel sirup od 100 gr šećera i soka iz konzerve, prelijte preko patišpanja, preko toga poređajte kolutove ananasa, a odozgo stavite sneg od 8 belanaca i 100 gr šećera. Zapecite u rerni da porumeni. Do serviranja držite u rerni.