HLADAN KOH OD KUPINA
Namazati maslacem kalup za krem, pa onda staviti red piškota, red kupina, a kad je kalup napunjen i završen piškotama, staviti tvrdo ulupan sneg od 6 belanaca, koji trebaa spremiti isto kao i sneg za puslice. Ovim kremom pokriti kalup, staviti ga na led da se ohladi, a kada zatreba ukrasiti ga svežim kupinama i služiti.