ANANAS BOMBA
Staviti u činiju za sneg 10 žumanaca, 140 gr šećera i 1 dl soka od ananasa. Sve to tući žicomm na štednjaku dok masa ne provri. Zatim je skinuti sa štednjaka i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu masu dodati na sitne kocke iseče ananas, 6 listova rastopljenog želatina i pola litra umućene slatke pavlake. Masu polako promešati, sipati u kalup nakvašen hladnom vodom, pa je staviti na led da se krem stegne. Neposredno pre služenja istresti krem na stakleni tanjir, ukrasiti ga umućenom i zaslađenom slatkom pavlakom, komadićima ananasa i pistaćima. Sve do služenja, držati na hladnom mestu.