ČORBA OD GRIZA
Pripremiti 1,25 l supe od kostiju ili od kocke, 3 kašike pšeničnog griza, 1 žumance, 1 kašiku rendanog kačkavalja i peršunov list. U čorbu koja lagano vri dodati uz stalno mešanje griz i kuvati ga oko 20 minuta. Žumance izmutiti sa malo hladne vode, i zatim ga stalno mešajući dodati gotovoj čorbi. Dodati sir i iseckan peršunov list pa odmah poslužiti.