|
Pileće belo meso u maslacu |
|
|
|
|
Potrebno je tri pileća bela mesa,skinuti sa kosti.Rastopiti maslac,može i margarin,natopiti,uvaljati svaki komad mesa,i ređati u posudi za pečenje,da se pokrije dno.U rastopljeni maslac natopiti isečene šampinjone,400gr,pa ih staviti preko mesa.Uzeti 2 pavlake,začiniti,4-5 češnja belog luka sitno iseckanog,peršunovog lišća sitno seckanog, izmešati i premazati,poravnati preko šampinjona.Posuti preko peršunovim lišćem i peći oko 40min u već zagrejanu rernu.
|