SARDINE NA PARISKI NAČIN
Pripremiti 1 konzervu sardina, sok od limuna, 1 jaje, malo brašna, iseckan peršunov list i ulje za prženje. Sardine oprezno izvaditi iz konzerve, dobro ih ocediti, nakapati sokom od limuna, uvaljati u brašno, zatim u razmućeno jaje i pržiti na zagrejanom ulju. Pržene sardine posuti peršunovim listom. Uz ovako pripremljene ribe poslužiti zelenu salatu, mešanu salatu, salatu od krompira.