PIRE OD KROMPIRA I ŠARGAREPE
Pripremiti 750 gr krompira, 250 gr šargarepe, 1 kocku za supu, 30 gr maslaca ili margarina, so ii kašiku iseckanog peršunovog lišća. Krompir oljuštiti iseći u veće kocke, dodati očišćenu i na kolutove isečenu šargarepu pa kuvati zajedno u malo posoljenoj vodi. Kade je povrće mekano, ocediti ga, propasirati, dodati mu malo supe od kocke, maslac i sve dobro izmešati. Dodati iseckan peršunov list i služiti kao dodatak dinstanom mesu, omletu sa jajima, ribi. Vodu u kojoj je kuvan krompir i šargarepa iskoristiti za čorbu.