KNEDLE OD GRIZA SA KROMPIROM
Pripremiti 3 dl vode, 60 gr maslaca ili margarina, soli, 150 gr pšeničnog griza, 2 jajeta i 300 gr krompira. Zagrejati vodu, dodati joj maslac ili margarin i so. Kada uzavri, ukuvati griz  i mešati ga sve dok se ne odvaja od dna i zidova suda. U ohlađen griz dodavati jedno po jedno jaje a zatim kuvan i ppasiran krompir, pa sve dobro izmešati. Vlažnom rukom praviti knedle i kuvati ih u dosta posoljene vode koja lagano vri. Knedle kuvati 20 minuta. Zatim ih ocediti i preliti rastopljenim margarinom. Služiti kao dodatak mesnom jelu sa umakom.