TIKVICE SA PARADAJZOM
Pripremiti 2 do 3 kašike ulja, 1 manju glavicu crnog luka, 1 čen belog luka, 3 manje tikvice, 2 do 3 paprike, so, biber, 3 do 4 paradajza, peršunov list i malo pavlake. Zagrejte ulje i dodati sitno isečen crni i beli luk. Sve malo prodinstati a zatim dodati oprane i na rezance isečene paprike i na kocke isečene tikvice. Poklopiti sud, i uz pomalo dolivanje vode kuvati. Kada su tikvice i paprike već dosta omekšale, dodati opran, oljušten i u manje komadiće isečen paradajz, zajedno još dinstati dok paradajz ne omekša, a zatim posoliti i pobiberiti. Pre služenja dodati iseckan peršunov list i pavlaku.