DINSTANO MEŠANO POVRĆE
Pripremiti 4 kašike ulja, jednu glavicu crnog luka, 2 čena belog luka, 250 gr boranije, 250 gr graška, 4 šargarepe, jednu tikvicu, 3 paprike, 2 do 3 paradajza, so, biber, šolju supe od kocke, sok od 1 limuna i iseckan peršunovo lišće. Zagrejati u sudu ulje, staviti sitno iseckani crni luk i malo ga prodinstati. Dodati isečen ili izgnječen beli luk, zatim na kolutove sečenu šargarepu, u tanke listiće isečenu boraniju, oljušten grašak, na rezance isečenu papriku, oljušten i u manje komadiće isečen paradajz pa posoliti i najpre dinstati u vlastitom soku, a zatim dolivati pomalo vode. Kada je sve povrće mekano, pobiberiti pa ga i lagano izmešati. Pre služenja dodati malo soka od limuna, iseckano peršunovo lišće i po želji 1 do 2 kašike pavlake. Služiti uz pečeno i prženo meso. uz dodatak nekog jela sa jajetom ili sirom, uz pržen krompir i gotov je brz ručak.