MESNA SALATA
Pripremiti 300 gr kuvane govedine ili pečenog mesa, 2 tvrdo kuvana jajeta, 4 paradajza, 3 paprike, 3 do 4 kašike ulja, sok od limuna, ili vinsko sirće, malo senfa, 1 glavicu crnog luka, iseckano peršunovo lišće. Kuvano ili pečeno meso iseći na kocke ili rezance. Tvrdo kuvana jaja oljuštiti pa i njih iseći kao meso. Paradajz iseći u manje komadiće a papriku na kocke. Mutiti ulje, sok od limuna, ili sirće, dodati soli, senfa, iseckan crni luk i iseckano peršunovo lišće pa sve lagano izmešati. Salatu od mesa staviti na listove zelene salate. Uz ovu salatu pripremiti dinstan pirinač, pečeni krompir itd.