SALATA OD PIRINČA SA RENOM
Pripremiti 200 do 250 gr pirinča, 2 tvrdo kuvana jajeta, 50 gr kačkavalja, 1 kiseli krastavac, 1 kašiku rendanog rena, ulje, sirće, so i biber. Pirinač očistiti i oprati, a zatim ga kuvati u dosta vode koja je malo posoljena. Kada je pirinač mekan, procediti ga, isprati hladnom vodom i ostaviti ga da se ocedi. Tvrdo kuvana jaja, kačkavalj i krastavac iseći u kocke i dodati ren, so, ulje i sirće. Sve lagano izmešati pa gotovu salatu staviti na listove zelene salate. Uz salatu poslužiti naglo pečenu đžigericu ili prženu ribu i sl.