SALATA OD TESTENINA
Pripremiti 200 do 250 gr testenine, 1 kašiku ulja, 100 gr suvog mesa ili ostataka od pečenja, 50 gr kačkavalja, 2 do 3 kisela krastavca, 100 gr graška ili pasulja, 3 do 4 kašike majoneza, so, biber, sok od limuna, listove zelene salate i 1 paradajz. Testeninu skuvati u slanoj vodu, a zatim je ocediti, ispratii hladnom vodom i pomešati sa malo ulja. Suvo meso, krastavce, i sir iseći u kockice i dodati ih testenini, a takođe dodati i kuvani grašak ili pasulj. Sve lako izmešati i pomešati sa majonezom, pa dodati po ukusu i soka od limuna i bibera. Gotovu salatu složiti na listove zelene salate i ukrasti kolutovima paradajza.