|
SUPA OD GRAŠKA Obariti 1/4 kg graška, a u vodu u kojoj se grašak bari staviti malo soda bikarbone. Kada je grašak mekan propasirati ga. U šerpu staviti 50 gr maslaca i 50 gr brašna, razblažiti zapršku supom od kostiju, staviti pasiran grašak, pa još jednom propasirati. Sad je vratiti u lonac, staviti na štednjak, a u činiju za supu staviti 1 žumance, 1 dl slatke pavlake i komad svežeg maslaca.
|