SEOSKA ČORBA
Pripremiti 500 gr krompira, 500 gr paradajza, 4 do 5 paprika, 2 kašike brašna, 1 glavicu luka, 1 punu kašiku maslaca, soli, peršuna, 1 jaje i 1/4 kg kiselog mleka. U provrelu posoljenu vodu staviti papriku isečenu na kvadratiće. Dodati na kocke iseckan krompir i na kraju oljuštiti i isečen paradajz. zasebno ispržiti na maslacu sitno iseckani crni luk i dodati brašno. Sipati zapršku u provrelu supu i ostaviti je da vri. Dodati zatim so po ukusu i pri kraju sitno iseckan peršun. Začiniti čorbu jajetom i kiselim mlekom.