|
Pileće belo meso sa susamom |
|
|
|
|
Thursday, 29 March 2007 |
|
Jedan veći praziluk,ili 2 manja,sitno iseći i na malo ulja dinstati uz malo dodavanje vode da omekša.Dodati 2 pileća bela mesa isečena na kocke,posoliti malo bibera i sve dinstati,da bude meko.Iseći vezu peršunovog lišća takođe dodati jelu.Posebno u potpuno suvu zagrejanu posudu staviti 2 kašike susama i pržiti da porumeni uz neprestano mešanje da ne zagori.Dodati jelu prženi susam i 1 kašičicu karija,dinstati dok meso ne bude kuvano.Na kraju jelu dodati 1 kiselu pavlaku,promešati da se sjedini i služiti uz testeninu ili krompir.
|