RIZI BIZI NA VENECIJANSKI NAČIN

Sastojci:
• 50 gr šunke
• 3 kašike stonog margarina
• 1 glavica crnog luka
• 1 veza peršuna
• 250 gr pirinča
• 1 l supe od kocke
• 400 gr graška
• so i biber
• 75 gr parmezana

Priprema: Isecite šunku na manje komade i ispržite na margarinu. Očistite i isecite luk i peršun i prodinstajte na ulju. Dodajte pirinač i postepeno dolivajte supu. U sve dodajte grašak, začinite, a pred kraj i parmezanom i dodajte kašiku margarina. Po želji ukrasite bosiljkom.