MORNARSKE PLJESKAVICE

Sastojci:
• 2 kriške staarog belog hleba
• 100 ml mleka
• 200 gr skuvanih morskih plodova
• 2 jaja
• 2 kašike senfa
• kašika vorčester sosa
• 60 gr seckanih badema
• kašika majoneza
• svež peršun
• 40 gr brašna
• 150 gr prezli
• ulje

Priprema: Skuvane plodove mora sameljite i stavite u činiju. Dodajte hleb koji ste držali u mleku pet minuta, a zatim ga izmrvili. Žumanca, senf, majonez, vorčester sos i bademe takođe dodajte u činiju, pa sve dobro izmešajte. Belanca umutite sa kašikom vode. Od smese formirajte pljeskavice, uvaljajte ih u brašno pa u umućena belanca i na kraju u prezle. Pecite ih na zagrejanom ulju i poslužite.