Sastojci: • 500 gr ćuretine • pola dl suncokretovog ulja • so i biber • peršunovo lišće
Priprema: Isecite tanke šnicle od ćurećih bataka. Lagano ih pouljite, posolite i pecite kratko na električnom roštilju. Kad je gotovo pospite sitno seckanim peršunovim listom i polijte sa malo suncokretovog ulja.