|
Pileće čorba sa paradajzom |
|
|
|
|
Uzeti odgovarajuću posudu sipati malo ulja,staviti 1 glavicu sitno isečenog crnog luka,posoliti,i pržiti da luk porumeni,dodati na kolutove,ili kockice isečen koren peršuna 1-2,zavisno od veličine,šargarepe i sve to dinstati,da omekša.U ovo povrće dodati isečeno pileće meso,najbolje,sitnež,krilca,leđa.Dinstati da meso promeni boju.Naliti hladnom vodom, i kuvanim paradajzom.Količina paradajza zavisi koliko volimo kiselo.Poklopiti i ostaviti da polako vri.Kada je počela čorba da vri,i meso omekšalo dodati opran pirinač.Količina pirinča zavisi od količine čorbe i koliko volimo gusto.Treba znati da pirinač prilikom kuvanja dosta nadođe,pa prema tome odrediti količinu koju ćemo dodati čorbi.U jelo dodati malo bibera i kašičicu šećera.Kada su meso i pirinač kuvani,čorba je gotova za posluženje.
|
www.PanonskiKuvar.com
Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt | Za zdraviji život | Priroda i zdravlje | Zdravstvene tegobe |