POSNA TORTA U 200 gr vode kuvati 100 gr meda, 300 gr šećera, malo vanilina uz stalno mešanje. Zatim šerpu skinuti sa vatre i ohladiti. Onda dodati kašičicu soda bikarbone, 250 gr mlevenih oraha i 250 gr brašna. Dobro izmešati i ostaviti da prenoći u šerpi. Ujutru ispeći i zamirisati vanil šećerom.