Svinjske nožice,one kraće,dobro oprati i staviti da se malo probare.Izvaditi ih iz vode.Uzeti posudu,iseći dosta crnog luka,što sitnije,i staviti zajedno sa nožicama da se dinsta,posoliti,i po malo dodavati vode dok jelo nije gotovo.Pri kraju dodati malo i bibera.Aki želite kada je meso gotovo možete povaditi kosti.
Teleće šnicle sa limunom
TELEĆE ŠNICLE SA LIMUNOM
Sastojci: • 1 kg telećih šnicli od buta • 200 gr slanine • maslac • kora limuna • brašno ili prezle • so
Priprema: Šnicle izlupajte, posolite i na njih stavite po režanj tanko isečene slanine, koju ćete pričvrstiti čačkalicama, pa ih uvaljajte u brašno ili mrvice i ispržite na maslacu. Tiganj namažite maslacem, poslažite u njega šnicle, poprskajte ih limunovim sokom, pospite rendanom limunovom korom, kiselom pavlakom i dinstajte dok ne budu mekane. Pre služenja izvadite čačkalice.