TELEĆE ŠNICLE SA LIMUNOM

Sastojci:
• 1 kg telećih šnicli od buta
• 200 gr slanine
• maslac
• kora limuna
• brašno ili prezle
• so

Priprema: Šnicle izlupajte, posolite i na njih stavite po režanj tanko isečene slanine, koju ćete pričvrstiti čačkalicama, pa ih uvaljajte u brašno ili mrvice i ispržite na maslacu. Tiganj namažite maslacem, poslažite u njega šnicle, poprskajte ih limunovim sokom, pospite rendanom limunovom korom, kiselom pavlakom i dinstajte dok ne budu mekane. Pre služenja izvadite čačkalice.